II Parte D.L n. 19/20 misure anticontagio e sanzioni

Il 24 marzo il Consiglio dei Ministri ha deliberato il provvedimento adottato con il Decreto Legge del 25 marzo 2020, in vigore dal 26 marzo, e ha stabilito le sanzioni e i reati contestabili a privati cittadini, datori di lavoro o esercenti pubbliche attività in caso di violazione delle restrizioni in atto per l’emergenza Covid-19.

L’articolo si propone di chiarire i comportamenti consentiti e quelli che invece potrebbe portare all’irrogazione di una sanzione rispondendo ad alcune domande riferite a situazioni ipotetiche che in quanto tali non pretendono di essere esaustive considerato che ciascuna situazione necessità di una valutazione specifica e individuale.

Non si tratta, dunque, di pareri giuridici: l’intenzione è (stata) quella di fornire un quadro della normativa emergenziale emanata ed illustrare le conseguenze penali e amministrative che in astratto potrebbero configurarsi correlate all’inosservanza delle misure anticontagio adottate, con riferimento alle persone fisiche cittadini e ai datori di lavoro le cui attività non siano state sospese.

Etichettatura e claim Vegano

Alla ricerca dell’etichetta. Informazione e comunicazione nel settore alimentare
 
Una serata con il mio Laboratorio giuridico di informazione e nutrizione per parlare dell’importanza della carta di identità degli alimenti, le etichette, e degli slogan, dei messaggi sempre più spesso riportati sulle confezioni dei prodotti, con un focus sul claim vegano/veg e vegetariano (perchè viene utilizzato sul vino? o sulla birra, è corretto? si o no e  perchè?). La comunicazione è fondamentale sia per l’operatore del settore alimentare che per il consumatore perchè solo se corretta può fare la differenza sia a livello reputazionale per l’azienda, il produttore, il laboratorio…soprattutto se il prodotto proposto sul mercato ha caratteristiche e qualità specifiche; sia per il consumatore che deve essere messo sempre nella condizione di poter scegliere ma, in particolare, allorchè abbia esigenze specifiche o dettate dalla preferenza per alimenti “senza”…
 
– Claim vegano e vegetariano: lo sapevate che non sono stabilite le condizioni di legge per il loro utilizzo? 
– Esistono delle certificazioni?
– Quali sono gli errori più frequenti nell’utilizzo di slogan (claim) che inneggiano al free from…? quale il ruolo delle disposizioni normative? Esistono?
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